Utilización de las funciones de respuesta en la producción cafetalera

Abstract

 El objetivo de este artículo es el análisis de la función de producción de café en la variedad Arábigo en las Unidades Básicas de Producción Cooperada (UBPC) del Centro de Gestión Económica “Limonar”, de la Empresa Agropecuaria “El Salvador” de Guantánamo, a través de la utilización de un modelo econométrico y el empleo de técnicas basadas en el análisis marginal, fundamentalmente las derivadas parciales. El análisis realizado permitió la adopción de un grupo de medidas organizativa que, empleadas en la asignación de recursos, provocó un aumento de los rendimientos, una reducción de los costos y un incremento en los ingresos. Estas medidas han demostrado tener ventajas en relación con el método tradicional, confirmado por una elevación de la producción de café en 2,06 %. El uso de las funciones de producción, combinado con el análisis marginal, constituye un aspecto novedoso del tratamiento de estos temas.