Costo beneficio de residuales para su posible aprovechamiento energético para fábricas de cerveza

Resumen

Los problemas existentes producto de la escasez de combustibles fósiles y el deterioro del medio ambiente provocado por su utilización ha hecho de vital importancia el uso de energías renovables para la sustitución de estos combustibles. Esta necesidad se recoge en el objetivo 87 de los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución aprobados en el VI Congreso del PCC. El presente artículo tiene como objetivo un estudio teórico experimental encaminado para el futuro aprovechamiento de los residuales (biomasa) con fines energéticos, residuo derivado de la elaboración de la cerveza, en las industrias cubanas. Se utiliza el análisis costo-beneficio para seleccionar la mejor variante de tres posibles. El resultado arrojó escoger la variante, utilizar el biogás para el ahorro de fuel oil en las calderas, con un plazo de recuperación de la inversión de tres años.