Technical and financial feasibility of the dairy production of a Conventional Bovine Unit of the Tropics
Keywords:
Diagnosis, improvement plan, economic-financial indicators, perspectiveAbstract
The research was carried out in the Bovino Herd of the Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (ESPAM-MFL). Its purpose was to determine the economic and financial feasibility of the production process and started from the diagnosis of said process and compliance with Good Practices before, during and after Milking (BPO). For the development of the research, specific diagnostic tools were used, including: the interview, the weighting of the BPOs and the procedures for the creation of synthetic indices that allowed defining the level of compliance with the BPOs in the area. An improvement program was developed to mitigate non-compliance activities in milking. The unit maintains moderate levels of milk production, with economic-financial indicators that require reconversion. A projection of productive indicators was carried out that started from the increase in the percentage of milking cows and the yield.
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