Vinculación óptima de la transportación del café en la empresa agropecuaria forestal "Sierra Cristal" municipio Segundo Frente

Resumen

El proceso de planificación de la zafra cafetalera tiene entre sus objetivos minimizar el costo de transporte desde los puntos acopiadores de café hacia las despulpadoras. Actualmente este proceso se realiza mediante la experiencia de los programadores, sin tener en cuenta la integralidad de todas las vinculaciones, lo cual no puede realizarse sin poseer el dominio de técnicas modernas de planificación y control. El objetivo de este trabajo es la determinación de la vinculación óptima de los puntos acopiadores de café hacia las despulpadoras, en la Empresa Agropecuaria y Forestal "Sierra Cristal", Segundo Frente de la provincia Santiago de Cuba, mediante la Programación Lineal del Transporte para el caso de la transportación de un producto homogéneo. La solución óptima hallada mediante el sistema profesional QWIN demuestra que se produce un ahorro promedio en los costos de transporte de $14 340 en cada zafra.