The economic - mathematical modeling for the perfection of the process of operational planning of the sugar production in a sugar central
The economic - mathematical modeling for the perfection of the process of operational planning of the sugar production in a sugar central
Keywords:
economic - mathematical modeling; operational planning; sugar productionAbstract
The main objective of this research is to use economic-mathematical modeling as a tool for the improvement of the operational planning process of sugar production focused on the industry in the Base Business Unit (UEB) sugar mill "Julio Antonio Mella". It is framed within the process of resizing the sugar industry, specifically in the third reduction of sugar mills in Cuba. This action leads to obtaining higher values of commercial sugar taking into account the availability of existing resources, which influences the improvement of technical-economic indicators in the entity under analysis.
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